茄子的分枝和开花结实规律性很强,随着分枝的进行,开花结实的节位不断升高。茄子的分枝性很强,向四周开张,植株高达1~1.3米。因此,田间定植茄子在不进行整枝的情况下,密度不能太大,一般每亩在2000株左右。这样在前期土地浪费很多,不利于提高经济效益。合理密植,使行距在50厘米,株距在24~30厘米,每亩的株数达到5000~6000株,配合整枝措施,可以极大地提高前期产量和总产量。
整枝及其他具体措施如下:
1、 摘心:当“四母斗”花现蕾时,要在“四母斗”花蕾以上名留2片叶摘心,并随时抹去主茎与第1、第2分枝上的杈子。这样,每棵植株上只留门茄、对茄、四母斗共7个果实。栽植密度在4000株左右时,则可以在“八面风”花蕾以上留叶摘心,每棵植株坐查十几个。
2、除株:在门茄、对茄收获后,为了扩大营养面积,可隔行剪除1株,既不影响剩余植株四母斗、八面风、满天星等3层以后果实的生长,又能成倍地增加前期产量,充分利用前期的土地面积,取得较高的经济效益和延长采收期。
3、其他措施:增加密度配合整枝,是提高早期产量和总产量的有效措施,但是必须同时加强以下措施:
① 去侧枝和摘叶。所有侧枝都应去掉,以免枝叶过多,通风不良。摘叶可以增加通风,减少落花落果,减少果实腐烂,促进着色,摘叶方法是,当“门茄”直径长到3~4厘米时,摘去“门茄”以下的老叶;当“四母斗”直径3~4厘米时,摘去“对茄下部的老叶。
② 增加基肥用量和追肥次数,加强肥水管理,防止植株过早脱肥,降低产量和产品品质。
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